4 lipca w Zespole Szkół Spożywczo-Gastronomicznych przy ulicy Komorskiej w Warszawie miała miejsce I Konferencja Branży Gastronomicznej zorganizowana przez Ogólnopolski Klaster Środowiskowy Branży Gastronomicznej „Polscy Liderzy Gastronomii”. W wydarzeniu udział wzięło ponad 50 przedstawicieli zarejestrowanych członków Klastra, reprezentujących polskie szkoły gastronomiczne i hotelarskie.
Spotkanie obejmowało szkolenia, omówienie i wyłonienie kluczowych obszarów współpracy z Klastrem, a także wybór lidera grupy szkół na rok 2016-2017, którym został Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych im Fryderyka Chopina w Żychlinie, reprezentowany przez dyrektora szkoły Annę Matczak-Gaj. Ogólnopolski Klaster Środowiskowy Branży Gastronomicznej „Polscy Liderzy Gastronomii” reprezentowali m.in.: Grzegorz Górnik – Akademia Kelnerska, Jarosław Uściński – Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, Jerzy Czapla – Centrum Szkolenia Barmanów, czy Danuta Richert – ZSG w Rzeszowie.
