Ceny kawy nie były tak wysokie od dekady. Nie ma na to wpływu tylko inflacja, ale także brak tego towaru na rynku. Według analizy Rabobank w sprzedaży brakuje kilka milionów porcji uwielbianego przez ludzi napoju.
Koszt kawy arabica na europejskich i amerykańskich giełdach jest dwa razy droższy niż na początku roku. Około 0,45 kg kosztuje ponad 11 zł. Najdroższe od dekady jest także ziarno kawy robusta. Jeśli cena nie spadnie, to już niedługo zapłacimy za ten produkt więcej zarówno w sklepach, jak i kawiarniach.
Dlaczego kawa drożeje?
Wpływ na cenę ma z pewnością pogoda w krajach, z których pochodzi kawa. Bardzo sucho jest w Brazylii, która jest największym eksportem kawy na świecie. Również w Wietnamie panuje niesprzyjająca uprawą pogoda. Z tego kraju z kolei pochodzi gatunek robusta.
źródło: businessinsider
