11 czerwca br. w centrum konferencyjnym Stadionu Narodowego w Warszawie, odbyła się konferencja na temat europejskiego systemu ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych. Konferencja zorganizowana została przez Agencję Rynku Rolnego i Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ramach kampanii informacyjnej „Trzy znaki smaku”.
Celem konferencji było przybliżenie europejskiego sys-temu ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych oraz unijnych znaków jakości: Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.
Prelegenci reprezentujący m.in. MRiRW, GIJH (Główny Inspektorat Jakości Handlowej) i ARR szczegółowo opowiedzieli o sposobie funkcjonowania systemu, o warunkach jakie musi spełnić producent i o procedurze przystąpienia do systemu oraz wynikających z tego wymiernych korzyściach. O tych ostatnich mówili także zaproszeni goście z Francji, w tym przedstawiciel Narodowego Instytutu Pochodzenia i Jakości (INAO).
W dyskusji zwieńczającej konferencję wzięli udział przedstawiciele producentów – polskich i francuskich, a także branży gastronomicznej: restauratorzy i szefowie kuchni. Mówili oni o aktualnych tendencjach rynkowych i poszukiwaniu przez konsumentów żywności wysokiej jakości, tradycyjnej i o znanym miejscu pochodzenia. Wskazali na pewien potencjał handlowy takiej żywności i korzystny wpływ tej części rynku na rozwój gospodarki. I prelegenci, i goście mogli się osobiście przekonać o walorach smakowych polskich produktów z oznaczeniami ChNP, ChOG oraz GTS podczas towarzyszącej konferencji degustacji.
Konferencja była jednym z działań zrealizowanych w ramach kampanii „Trzy znaki smaku”, która rozpoczęła się w lutym 2013 roku. Celem kampanii, skierowanej na rynek polski, jest informowanie o europejskim systemie ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych oraz promocja produktów spożywczych wysokiej jakości opatrzonych unijnymi znakami ChNP, ChOG i GTS. Kampania finansowana jest przez Unię Europejską i Rzeczpospolitą Polską, a jej inicjatorem jest Agencja Rynku Rolnego.
