19-21 lutego br. w nowoczesnej hali targowej MT Polska w Warszawie odbyła się V edycja największych i najpopularniejszych w Polsce targów branży cukierniczo-lodziarskiej. Honorowy patronat nad targami objął Minister Gospodarki, Janusz Piechociński. Podczas trzech dni targów odbyły się m.in.: Mistrzostwa Polski Cukierników, Mistrzostwa Polski Lodziarzy (eliminacje do Gelato World Cup 2014 w Rimini), pokazy rzeźbienia w lodzie. Był także czynny Salon Kawowy, w którym cukiernicy i lodziarze poznawali możliwości wykorzystania kawy w swoich lokalach. Niezwykłą atrakcją okazała się także licytacja czekoladowych pisanek przygotowanych przez cukierników i znane osobistości m.in.: panią Prezydentową Annę Komorowską i Janusza Profusa, Michała Żebrowskiego i Pawła Małeckiego, Agnieszkę Maciejak i Joannę Klimas-Profus. Dochód z licytacji wyniósł 43 000 zł i w całości zostanie przeznaczony na rehabilitację Miłosza, podopiecznego fundacji „Mają Przyszłość”. Podczas targów odbyły się również liczne szkolenia oraz warsztaty m.in.: Jak sprzedać o 20% więcej dzięki unikatowej obsłudze klienta?, Jak sprawić, aby klient do nas powrócił i zwiększył zakupy czy Wymogi oznakowania składników alergennych na produktach cukierniczych. Imprezę poprowadził: Paweł Loroch, dziennikarz, podróżnik i znawca kuluarów oraz Janusz Profus, Mistrz Świata Cukierników i Maestro Czekolady E.Wedel.
