12 października br. w restauracji Concordia Taste odbędzie się premiera jesienno-zimowego menu. Wszystkie propozycje z nowej karty tego dnia będą dostępne ze specjalną 10% zniżką. Dla gości restauracji przygotowano dodatkowe atrakcje: degustację wyśmienitych białych i czerwonych win z południa Francji oraz małe przekąski i desery, przyrządzone przez szefa kuchni restauracji Concordia Taste.
Concordia Taste – restauracja w centrum designu
Design w kuchni? W Concordia Taste to naturalne. Restauracja mieści się w samym centrum Poznania, w zabytkowym budynku Concordia Design. Co kilka tygodni restauracja wprowadza nową aranżację wnętrza, warto więc przychodzić tu regularnie na szybkie śniadanie, biznesowy lunch, kolację z przyjaciółmi czy rodzinny niedzielny obiad. Dania w menu zmieniają się tak samo często, jak dekoracje, jednak zawsze widać w nich fascynację zarówno regionalnymi smakami, jak i dobrą kuchnią europejską. Ważne jest to, żeby jedzenie sprawiało przyjemność.
Restauracja mieści się w centrum designu, w którym na co dzień odbywają się wystawy, konferencje, targi, czy warsztaty. Jest to więc jedyne miejsce w Poznaniu, gdzie jedząc lunch czy kolację można jednocześnie obserwować, jak ustawiane są eksponaty, czy oświetlenie. Na ogół panuje tu przyjemny gwar i atmosfera twórczego działania.
Jesienno – zimowa odsłona karty
Zmiany w nowym menu inspirowane są zmieniającą się porą roku . Popisowym daniem będzie polędwica wołowa ze szpikiem cielęcym oraz comber z sarny z puree kasztanowym. Szef kuchni – Tomasz Trąbski, ma również ciekawe propozycje dla tych, którzy nie jedzą mięsa – jest i grillowany okoń morski, i doskonałe smażone pierożki ruskie.
Wśród rozgrzewających zup królować będzie złoty, słodko-pikantny krem z kukurydzy, który swoją premierę miał podczas kina kulinarnego na Festiwalu Transatlantyk.
Bestseller Menu
To pierwsza odsłona nowej formuły lunchu. Teraz każdy będzie mógł skomponować sobie to, co lubi -do wyboru będzie 5 dań głównych, różne przystawki i desery oraz…specjalne danie szefa kuchni. Co tydzień będzie się zmieniał temat – motywem przewodnim będą na przykład określone warzywa, rodzaj mięsa lub kolor. Cena pozostaje bez zmian: 23 zł za 2-daniowy lunch.
Strefa dla dziecka
Niedziela w restauracji Concordia Taste to dzień dla rodziny. Proponujemy specjalne obiady z dziecięcym menu opartym na zdrowych składnikach – rybach, mięsie i mnóstwie warzyw. Dodatkowo w ramach cyklu Rodzinne niedziele odbywają się w każdy weekend otwarte, kreatywne zajęcia dla dzieci pod okiem profesjonalnych animatorów. Dostępna jest również dziecięca strefa zabaw oraz przytulne miejsce do karmienia i przewijania małych dzieci.
