1-5 lutego br. na terenach targowych w Stuttgarcie znajdujących się tuż przy lotnisku i autostradzie A8 odbędzie się 27. edycja Międzynarodowych Specjalistycznych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Cateringu i Cukiernictwa INTERGASTRA.
Goście, którzy odwiedzą targi będą mieli okazję podziwiać najnowsze rozwiązania i innowacje dla branży gastronomicznej, hotelarskiej oraz dla cateringu, cukiernictwa i przemysłu kawiarnianego prezentowane na powierzchni wystawienniczej 100.000 m2. Organizatorzy spodziewają się rekordowej liczby 1.300 wystawców i 90.000 zwiedzających.
Podział tematyczny hal
hala 1 – największa w Europie hala poświęcona w całości technice kuchennej (20.000 m2)
hale 3, 5 i C2 – produkty spożywcze,
hale 7 i 9 – artykuły cukiernicze, świat kawy, świat lodów – targi GELATISSIMO
hala 8 – napoje alkoholowe i bezalkoholowe.
hala 6 – branża hotelarska Fokus Hotel
hala 4 – wyposażenie i wystrój.
hala C1 – Nightlife
Program ramowy
Nieodłącznym elementem każdej edycji INTERGASTRY jest bogaty i interesujący program towarzyszący targom, na który składają się fora, wykłady (poświęcone m.in. żywieniu zbiorowemu, cateringowi), a także pokazy, prezentacje i liczne konkursy dla kucharzy (m.in. Becuse d’Or Germany, Couvert d’Or, Culinary Competition), cukierników (Forum Trendów w Cukiernictwie, Intergastra Cup), barmanów (Bar Competitions BDU, Internationaler Flairbartending-Wettbewerb) i pracowników hoteli zajmujących się dekoracyjnym nakrywaniem stołu i serwowaniem potraw.
Podczas tegorocznej edycji targów po raz pierwszy w ramach „2. Stuttgart Coffee Summit” odbędzie się konkurs degustacji kawy „blind-cupping”.
Promowaniu innowacyjności służy konkurs „Gastro-Innovations-Preis”, do którego wystawcy zgłaszają swoje nowatorskie produkty i rozwiązania..
Termin otwarcia targów:
1 – 5 lutego w godz. 10.00 – 18.00
Ceny biletów:
bilet jednodniowy zakupiony w kasie – 30 EUR
bilet jednodniowy w przedsprzedaży z kodem* – 24 EUR
*kod rabatowy dostępny jest w Przedstawicielstwie Targów Stuttgarckich w Polsce – tel: 22-620 72 98 lub mail: kuzminska@eurotargi.com
