Ogólnopolski Konkurs Baristów, Zawody Latte Art, konkurs Restauracji z kuchnią regionalną pod patronatem Wojewody Świętokrzyskiego, salon alkoholi. To jedynie część atrakcji towarzyszących III Targom Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO – TECH, które odbędą się 15-17 października 2009 w halach Targów Kielce.
Targom towarzyszyć będzie Ogólnopolski Konkurs Baristów połączony z prezentacjami kawy. Specjaliści od Latte Art – sztuki tworzenia rysunków z mleka na powierzchni kawy espresso podczas zawodów zaprezentują finezyjne wzory. Tworzone zaledwie w kilka minut kwiaty, serduszka, gwiazdki, a nawet zwierzęta z pewnością wzbudzą podziw targowych gości.
Każdy kto odwiedzi targi GASTRO – TECH wchodząc do hal wystawienniczych przeniesie się do Krainy Świętokrzyskich Smaków. 16 najlepszych restauracji z województwa prezentując potrawy regionalne walczyć będzie o nagrodę Wojewody Świętokrzyskiego, Bożentyny Pałki – Koruby. Rajem dla podniebienia zwiedzających będą zatem zrobione według tradycyjnych receptur pierogi, mięsa czy zupy. Przedsięwzięcie po raz pierwszy zostało zrealizowane w ubiegłym roku. W ramach konkursu odbędzie się również specjalistyczna Konferencja.
Podczas targów GASTRO – TECH odbędą się także seminaria dla baristów i cukierników oraz Forum Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP. To pokazy i degustacje oraz prezentacja galanterii piekarskiej i najnowszych trendów związanych z przygotowaniem i podaniem chleba na różne okazje. To źródło wiedzy o najnowszych technologiach piekarskich oraz zdrowej żywności.
Wystawa GASTRO-TECH to najlepsza okazja do zapoznania się z najnowszymi technologiami, pogłębienia wiedzy, a także wymiany informacji między specjalistami z branży gastronomicznej z całej Polski. W Kielcach spotkają się mistrzowie kuchni, piekarze, cukiernicy, właściciele hoteli i restauracji oraz specjaliści ds. żywienia. Wystawa poświęcona jest szeroko pojętej gastronomii. Jej główny cel to prezentacja oferty producentów i dystrybutorów maszyn wykorzystywanych w przetwórstwie artykułów spożywczych, sprzętu i wyposażenia placówek gastronomicznych. Równolegle do wystawy gastronomicznej odbędą się Międzynarodowe Targi Spółdzielcze MTS oraz po raz pierwszy w Kielcach Salon Alkoholi i Używek DRINK – PLUS.
