Akademia Kelnerska Grzegorza Górnika z okazji II Światowego Dnia Kelnera składa najserdeczniejsze życzenia kelnerom, restauratorom, nauczycielom zawodu, osobom sympatyzującym z naszą profesją. Życzę wytrwałości, optymizmu i uśmiechu na każdy dzień, pamiętając o tym, że usługiwanie to sztuka, której nie można się nauczyć, z tym trzeba się urodzić.