W tegorocznym konkursie na najlepszy oscypek wzięło udział 9 baców posiadających certyfikat unijny. Wyroby oceniało Jury w składzie: Maciej Szostak, Andrzej Jerzy Laszczyk, Grzegorz Nocoń, Beata Trojańska, Łukasz Piątek, Mirosław Łęcki i Jacek Barnaś.
Według Jury, które doceniło wysoki poziom zaprezentowanych produktów, najlepszy oscypek VII edycji Europejskich Targów Produktów Regionalnych został wyprodukowany przez Mariana Barnasia.