Olimpiada kulinarna w Erfurcie 2012 trwa. Młodzieżowa Reprezentacja Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni po raz kolejny ma na swoim koncie medal. – Po mimo niezwykle szybko rosnącego poziomu prezentowanych prac Juniorów z całego Świata nasza reprezentacja obroniła tytuł z minionych olimpiad. – mówi Jarosław Uściński, Prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cuikierni. Zawdzięczamy to oczywiście wybraniu najlepszych z najlepszych, ale także wielkiemu wsparciu trenera reprezentacji Kurta Schellera i konsultanta Stefana. To medal brązowy w kategorii restauracja. Juniorzy mięli za zadanie przygotować set menu: zakąska i danie główne w ilości niemal 100 porcji. Z prawdziwą radością oglądałem pracę zawodników przygotowujących dania z za szyb konkursowej kuchni – dodaje.
