Zapraszamy o godz. 11 do obejrzenia zmagań wyjątkowych talentów kulinarnych podczas kolejnej odsłony konkursu „Kulinarny Talent 2015”. Organizatorem jest Robert Sowa i MT Targi przy wsparciu merytorycznym Fundacji KSK.
„Kulinarny Talent” to konkurs, który pozwala odkryć wybitne zdolności wśród młodych i zdolnych kucharzy. Dzięki przyjętej formule uczestnicy mogą zaskoczyć finezją i pomysłowością. Wyznacznikami ich pracy są innowacyjność i umiejętność twórczego łączenia składników i smaków. Tym samym konkurs staje się sposobem na poszukiwanie nowych kierunków w gastronomii. Przyświeca mu również bardzo istotny cel, bo jednym z zamierzeń projektu jest zachęcenie młodych ludzi do tego, by rozwijali się zawodowo i poznawali nowe trendy kulinarne.
Celem głównym konkursu jest wykazanie się umiejętnością przygotowania ciekawych dań, które powinny być oryginalne pod względem smaku, a jednocześnie eleganckie i wykwintne oraz muszą zawierać wszystkie określone w regulaminie produkty obowiązkowe.
W tym roku tematem konkursu, a jednocześnie produktami obowiązkowymi będą:
Wołowina sezonowana
mrożonki Hortex
przyprawy marki Prymat
Oto osoby, które zostały zakwalifikowane do finału konkursu:
1. Patryk Willich
2. Aleksandra Siekierko
3. Michał Świerad
4. Wojciech Truk
5. Karol Płoch
6. Łukasz Dzikowski
7. Karol Klinger
8. Daniel Ottlik
9. Aleksander Podgórski
10. Dariusz Zajdlewicz
11. Jakub Tomoń
12. Mateusz Regulski
Uczestników oceniać będzie w tym roku Jury profesjonalne w składzie: Jerzy Pasikowski, Grzegorz Kazubski, Paweł Mieszała, Filip Schmidt,
oraz Jury degustacyjne obradujące w składzie: Odeta Moro – dziennikarka, Weronika Książkiewicz – aktorka, Paulina Smaszcz-Kurzajewska – dziennikarka, Anna Wendzikowska – aktorka, dziennikarka, prezenterka telewizyjna i Łukasz Zagrobelny – muzyk, piosenkarz.
Nadzór nad Jury technicznym i degustacyjnym sprawował będzie Robert Wojnarowski – Szef Kuchni Restauracji Sowa & Przyjaciele i Studia Kulinarnego Roberta Sowy.
Uroczyste ogłoszenie wyników Konkursu „Kulinarny Talent 2015″ oraz wręczenie statuetek, dyplomów i nagród nastąpi w dniu 26 marca, po zakończeniu konkursu ok. godz. 15.00.
