27 marca br. w Atelier Amaro w Warszawie przez cały dzień ( 12-22) będzie można skosztować nowego sera Szafir oraz delektować się potrawami przygotowanymi przez Wojciecha Modesta Amaro.
Program:
- o godz. 15 na pytania odpowiadać będzie Wojciech Styś, Główny Serowar SM Spomlek, odpowiedzialny za powstanie serów Old Poland
- o godz. 16:30 o tym, jak łączyć Szafir z doskonałym winem i ciekawymi dodatkami opowie Marta Wrześniewska, sommelierka i znawczyni serów
- o godz. 18 Wojciech Modest Amaro, mistrz współczesnej kuchni polskiej, pokaże jak wdzięcznym tworzywem może być dla kucharza ser długodojrzewający Old Poland.
