Dworzyskowy Konkurs Kuchni Myśliwskiej

1 czerwca na terenie Kompleksu Dworzysko w Szczawnie-Zdroju odbędzie się Dworzyskowy Konkurs Kuchni Mysliwskiej. Celem konkursu jest kultywowanie i utrwalanie dawnych polskich tradycji kulinarnych oraz szeroko pojęta edukacja dotycząca początków kuchni polskiej wywodzącej się z kuchni myśliwskiej. Zgłoszenia konkursowe należy przesyłać do 17 maja na adres wojciechharapkiewicz@wp.pl i sekretariat@dworzysko.pl. Liczba uczestników zakwalifikowanych do udziału w finale podana zostanie do publicznej wiadomości do dnia 20 maja. Organizatorami konkursu są Restauracja Babinicz w Kompleksie Dworzysko, Ryszard Tomaszewski i Wojciech Harapkiewicz. Konkurs jest orgaznizowany przy wsparciu i pomocy merytorycznej Polskiej Inicjatywy Kulinarnej.