W sobotę (5 października) o najlepszą potrawę z karpia będą walczyli uczniowie szkół gastronomicznych z woj. opolskiego. W niedzielę (6 października) rywalizować będą Szefowie Kuchni z całej Polski. Czas na gotowanie – 120 minut.
Produktami obowiązkowymi są: karp opolski i maślanka OSM Olesno.
Na zgłoszenia Szefów Kuchni organizatorzy czekają do 31 sierpnia, a na zgłoszenia uczniów szkół gastronomicznych – do 13 września.
Więcej na temat zgłoszeń TUTAJ
W 2019 r. konkurs został dofinansowany ze środków Samorządu Województwa Opolskiego i objęty patronatem merytorycznym przez Euro-Toques Polska.
Informacji na temat konkursu udzielają Organizatorzy:
Aleksandra Czerkawska – tel. 535 380 010
Kamil Klekowski – tel. 790 247 247.
