Restauracje Sphinx wprowadzają nową ofertę deserów pod hasłem „Chłodniejsza strona lata”. Składa się na nią sześć orzeźwiających propozycji, w tym desery i puchary lodowe, sernik na zimno oraz kawa mrożona.
Na letnie dni Sphinx proponuje m.in. sorbet malinowy na purée z owoców yuzu lub na musie malinowym z rurkami waflowymi i bitą śmietaną oraz deser lodowy orzech & kawa, czyli lody o smaku orzecha laskowego z polewą figową i lody waniliowe, podane na espresso z rodzynkami i bitą śmietaną. W ofercie nie zabrakło pucharów lodowych – do wyboru są trzy gałki sorbetu prosecco na purée z owoców yuzu z cząstkami pomarańczy bądź dwie gałki sorbetu prosecco podane z lodami truskawkowymi na musie malinowym i ze świeżymi malinami. Na klientów czeka też pomarańczowy sernik na zimno z herbatnikami i owocami w cytrynowej lub truskawkowej galaretce z bitą śmietaną, a także kawa mrożona, czyli kawa z mlekiem na zimno z wybranym smakiem lodów i bitą śmietaną.
