Operator kawiarni Empik Cafe otworzył na terenie lotniska Ławica w Poznaniu lokal gastronomiczny Bread and Butter Sandwich Coffee Salad.
Koncept został opracowany jako alternatywa dla istniejących na rynku modeli oraz jako odpowiedź na oczekiwania rynku poszukującego tego typu oferty. Klasyczne smaki kanapek, deserów, smoothie ze świeżych owoców oraz kaw w Bread & Butter nabierają świeżego i nowoczesnego charakteru.
Wystrój Bread & Butter to skandynawska prostota i minimalizm. Dzięki drewnianym wykończeniom wnętrza nabierają jednak swoistego ciepła i przytulności.
Koncept został opracowany jako alternatywa dla istniejących na rynku modeli.
Empik Cafe Sp. z o.o. to joint-venture HDS Polska Sp. z o.o. oraz Empik Sp. z o.o. W chwili obecnej prowadzi ok. 60 lokali takich sieci jak: Empik Cafe, Voyage Cafe, Business Shark, Flying Bistro.
