Poprzez uczestnictwo w targach BIOFACH (stoisko: 6-381) Bösch Boden Spies chce podkreślić rosnący udział organicznych składników w swojej ofercie. Obecny asortyment obejmuje składniki organiczne pozyskiwane od 11 partnerów. Podczas targów firma zamierza skupić się na takich składni-kach jak żurawina (Ocean Spray), miechunka peruwiańska (Terrafertil), migdały (Valley Pride), acerola (Niagro), marakuja (Quicornac) oraz rokit-nik (Hippocrates Farm). Pragnąc pokazać wszechstronność tych składni-ków i zachęcić innych producentów do podobnych innowacji w sektorze żywności ekologicznej, Bösch Boden Spies prezentuje nowe koncepcje w segmencie napojów (opartych na aceroli i marakui) oraz przekąsek (głów-nie z wykorzystaniem rokitnika, żurawiny i migdałów).
Ocean Spray przedstawia plan zrównoważonego rozwoju
Bösch Boden Spies wraz z partnerami skoncentrują się nie tylko na ekolo-gicznej żywności. Pojawi się także w szerokim zakresie kwestia zrównowa-żonego rozwoju, która będzie drugim filarem prezentacji podczas targów. Ocean Spray przygotuje szereg informacji na temat własnego planu odpo-wiedzialnego rozwoju, który obejmuje wszystkie etapy produkcji. Ponad 700 rolników zrzeszonych w ramach inicjatywy Ocean Spray zobowiązało się przestrzegać sześciu zasad zrównoważonego rozwoju, aby zagwarantować odpowiedzialne podejście do ludzi i do przyrody. Celem przyjętym na 2020 rok jest produkcja żurawiny w 100% w sposób zrównoważony. Pozostałe założenia planu odpowiedzialnego rozwoju uwzględniają dalsze etapy pro-dukcji, łącznie z pakowaniem. Już w tej chwili aż 96% opakowań stosowa-nych przez Ocean Spray podlega recyklingowi. Do 2025 roku spółka zamie-rza podnieść ten wskaźnik do 100%.
