Gośćmi kolacji będą: Uros Urosevic (Metro Cash & Carry Srbija – Serbia) i Arjan Ceka (Albania), a także Poznańscy Kucharze Razem: Sergiusz Hieronimczak (szef kuchni Nifty No. 20), Tomasz Purol (szef kuchni Blow Up Hall 5050 Hotel), Michał Kuter (szef kuchni A Nóż Widelec), Dawid Klimaniec (szef kuchni Figa), Artur Skotarczyk (szef kuchni Muga), Dominik Narloch (szef kuchni Cucina). Kolacji towarzyszyć będzie pairing bałkańskich win.
Spotkanie poprowadzi Hubert Gonera z Landbrand.