Atelier Amaro, pierwsza polska restauracja nagrodzona gwiazdką Michelin, otworzy się wkrótce w nowej odsłonie w Ethosie. Prestiżowy lokal, w którym dowodzi szef kuchni Wojciech Modest Amaro, serwuje dania w awangardowym, nowoczesnym wydaniu inspirowane polską kuchnią opartą o składniki najwyższej jakości. Zrewitalizowany kompleks handlowo-biurowy Ethos położony przy Placu Trzech Krzyży, jedynym wielkomiejskim placu Warszawy, oferuje przestrzeń usługowo handlową na parterze i antresoli dla unikalnych i prestiżowych najemców.
Wojciech Modest Amaro podbił stołeczną scenę gastronomiczną swoim nieszablonowym podejściem do jedzenia i zredefiniowaniem pojęcia „fine dining”. Wizyta w jego Atelier to uczta dla wszystkich zmysłów, która na długo zapada w pamięć.
„Atelier Amaro dopełnia bogaty zestaw doświadczeń, które zapewnia Ethos. Bardzo się cieszymy, że ta prestiżowa restauracja – która jako pierwsza w Polsce została wyróżniona gwiazdką przez Przewodnik Michelin – wybrała na nową przystań przestrzeń w sercu Traktu Królewskiego. Ethos zapewnia znakomitą ekspozycję w samym sercu warszawskiego high-streetu” – mówi Maciej Zajdel, Członek Zarządu Kulczyk Silverstein Properties.
Nowa odsłona restauracji w Ethosie otwiera następny rozdział kulinarnych poszukiwań i przesuwania granic, a także stanowi odpowiedź na rosnące zainteresowanie Polaków niebanalną kuchnią na najwyższym, światowym poziomie.
„Nasi goście przywiązują ogromną uwagę do doświadczenia, jakim jest wizyta w Atelier Amaro, dlatego zależało nam na wzniesieniu go na całkowicie nowy poziom. Wybraliśmy Ethosa oraz sam Plac Trzech Krzyży ze względu na efektowne połączenie prestiżowej lokalizacji z intymną i kameralną atmosferą, jaką jednocześnie zapewnia ta nowa lokalizacja” – mówi Wojciech Modest Amaro, szef kuchni.
Po trwającej 2 lata modernizacji oprócz nowego salonu marki W Kruk oraz Rolex do grona najemców handlowej części Ethosa dołączyła już motoryzacyjna marka premium – Audi Cuty Warszawa, która otworzyła spektakularny showroom oparty o nowoczesne technologie. W świeżo zmodernizowanym kompleksie otwarto także Green Cafe Nero Gold – niezwykle popularna wśród warszawiaków i turystów kawiarnia o podwyższonym standardzie wyróżniającym się specjalnie zaprojektowanym i wyposażonym wnętrzem oraz nowy showroom firmy Almidecor. Obecnie trwają intensywne negocjacje z kolejnymi prestiżowymi najemcami, którzy już niedługo zapełnią w całości budynek Ethos.
Budynek biurowo-handlowy ETHOS oferuje łącznie ok. 17 000 mkw. powierzchni biurowej i handlowej. Wkrótce inwestor ogłosi kolejnych najemców biurowych i handlowych, którzy zdecydowali się czerpać korzyści z obecności w sercu Traktu Królewskiego, sąsiadującego z Giełdą Papierów Wartościowych, hotelem Sheraton, budynkami administracji rządowej, Sejmu i Senatu oraz licznymi placówkami dyplomatycznymi.
