Nowością tegorocznej Akademii będą dwa wydarzenia szkoleniowo-warsztatowe: Chef’s Day (20 listopada) dedykowany dla szefów kuchni oraz F&B Day (21 listopada) dla managerów i kierowników gastronomii z unikatowym, niekonwencjonalnym programem warsztatów, szkoleń, a nawet rekrutacjami pracowników.
Wybierz kierunek odpowiedni dla siebie i zapisz się już dziś!
W programie Akademii HORECA
20 listopada 2019 (środa)
Chef’s Day – spotkanie stworzone przez i dla szefów kuchni.
https://akademiahoreca.pl/chefs-day-dla-szefow-kuchni/
21 listopada 2019 (czwartek)
F&B DAY – spotkanie dla kierowników gastronomii i właścicieli restauracji, na którym omówione zostaną najbardziej aktualne trendy w gastronomii.
https://akademiahoreca.pl/f-b-day-dla-kierownikow-gastronomii/
20 listopada 2019 (środa)
Akademia ENOEXPO – warsztaty i degustacje prowadzone przez największe polskie autorytety. Tematem przewodnim są lokalne odmiany winorośli.
https://akademiahoreca.pl/akademia-enoexpo-szczepy-degustacje-szkolenia/
20 listopada 2019 (środa)
Horeca Talks – spotkania i rozmowy na scenie z ekspertami z branży Horeca, a także prestiżowe rozstrzygnięcia konkursów Targów HORECA, ENOEXPO oraz BOCUSE d’Or Poland.
https://akademiahoreca.pl/horeca-talks-trendy-wyzwania/.
