7 grudnia w Warszawie odbędzie się 5. Ogólnopolski Konkurs Barmański Monin Cup Junior 2017. Podczas konkursu 28 uczniów szkół średnich z całego kraju, w tym gościnnie zawodniczka z Austrii, będzie rywalizować o cenne nagrody, w tym o zagraniczny wyjazd na zawody międzyszkolne.
Gala finałowa odbędzie się w Zespole Szkół Gastronomicznych przy ul. Majdańskiej 30/36 w Warszawie. Uczniowie zmierzą się w kategorii Long Drink przygotowując na scenie koktajle bezalkoholowe zgodnie ze sztuką barmańska i swoimi zgłoszonymi autorskimi recepturami na bazie produktów Monin. Nad prawidłowym i merytorycznym przebiegiem konkursu czuwać będzie Stowarzyszenie Polskich Barmanów (SPB) oraz Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów (MSBiS). Wyselekcjonowani sędziowie będą oceniać młodych barmanów pod względem technicznym, a jury jawnie w stylu włoskim oceni koktajle pod względem smaku, zapachu i wyglądu.
Z okazji jubileuszu konkursu wyróżnionych i dodatkowo nagrodzonych artykułami Monin oraz szkłem firmy Spiegelau zostanie 5 pierwszych miejsc, a nagrodą główną jest wyjazd dla ucznia i opiekuna do jednego z krajów Unii Europejskiej jako reprezentacja Polski w krajowych zawodach międzyszkolnych. Zwycięzcy otrzymają również szkolenia barmańskie w MSBiS (II miejsce) i SPB (III miejsce).
Monin Cup Junior to coroczny konkurs dla młodych barmanów w wieku 15-20 lat, którzy rywalizują ze sobą w tworzeniu najlepszych receptur koktajli przygotowanych w oparciu o produkty Monin. Konkurs składa się z dwóch etapów: eliminacji wewnętrznych (przeprowadzonych indywidualnie w szkołach) oraz rozgrywki finałowej podczas Gali w Warszawie, gdzie barmani zmierzą się między sobą wykonując 4 identyczne koktajle zgodnie ze swoją unikalną recepturą.
Wydarzenie to ma na celu kształcenie młodych adeptów sztuki barmańskiej i miksologii oraz kreowanie nowych, ciekawych rozwiązań w kategorii napojów mieszanych bezalkoholowych wśród młodzieży. Nieprzerwanie od 2013 r. firma aktywnie uczestniczy w wspieraniu i edukowaniu młodych talentów barmańskich, którzy stawiają pierwsze kroki w Monin Cup Junior jako uczniowie, a następnie jako dorośli profesjonaliści starują w międzynarodowych zawodach. W tym roku Ambasada Francji oraz Izba Handlowa Francusko-Polska objęła konkurs Honorowym Patronatem co podnosi rangę wydarzenia. Organizatorem konkursu jest wyłączny importer marki Monin i Vitamix w Polsce- SCM Sp. z o.o.
Więcej informacji oraz regulamin: www.facebook.com/MoninPolska i www.moninpolska.pl
Agenda imprezy:
10:00 – 10:30 Rejestracja uczestników, rozdanie koszul
10:30 – 10:45 Odprawa uczestników konkursu i losowanie
10:55 Uroczyste rozpoczęcie gali finałowej
11:00 – 13:00 Konkurs barmański
13:00 – 14:00 Lunch i Coffee Break
14:00 – 15:00 Pokaz szkoleniowy gościa z MONIN Francja
15:00 – 15:30 Ogłoszenie wyników konkursu
Organizator: SCM sp. z o.o.
Patronat honorowy: Ambasada Francji, Francusko-Polska Izba Handlowa CCIFP
Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.
