Dzisiaj o godz. 11 odbędzie się kolejna edycja Krakowskiego Biegu Kelnerów. Jest to wydarzenie towarzyszące 23. edycji Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HoReCa w Krakowie, 4-6.11.2015. Organizatorem 5. Krakowskiego Biegu Kelnerów 2015 jest firma Targi w Krakowie Sp. z o.o. oraz Krakowska Szkoła Restauratorów.
Na kilkusetmetrowej trasie wyznaczonej na Hali EXPO Kraków rywalizować będą kelnerzy o tytuł Najszybszej i Najsprawniejszej Obsługi Kelnerskiej dla swoich Restauracji. Trasa będzie torem przeszkód złożonym ze stolików do obsłużenia. Dla najlepszych kelnerów przewidziane będą nagrody indywidualne, a dla restauracji, które będą reprezentować certyfikaty potwierdzające najszybszą i najsprawniejszą obsługę w mieście.
Celem organizowanego Biegu jest wyróżnienie osób wykonujących zawód kelnera z pasją oraz restauracji, które cenią sobie wysoką jakość obsługi kelnerskiej i chcą pochwalić się nią przed szerszą publicznością. W odróżnieniu od innych miast, w których organizowane są Biegi Kelnerów Targi w Krakowie stawiają na merytorykę. Dlatego poza konkurencjami stricte zręcznościowymi kelnerzy będą musieli wykazać się sporą wiedzą z zakresu obsługi klienta restauracji, prezentując przed jury m.in. różne techniki nakrycia stołu.
W 2013 r. zwycięzcą 3. Krakowskiego Biegu Kelnerów została Katarzyna Barycz z Hotelu Turówka w Wieliczce. W 2012r. zwycięzcą 2. Krakowskiego Biegu Kelnerów został Witold Antochów reprezentujący restaurację w Zamku Dubiecko, tym samym Certyfikat „Najszybszej i najsprawniejszej obsługi kelnerskiej” powędrował na Podkarpacie. Podczas pierwszej edycji Biegu w 2011 r. zwycięzcą został Krzysztof Mirek z krakowskiej restauracji Balaton. W rywalizacji uczestniczyło kilkunastu kelnerów reprezentujących restauracje z Małopolski, Podkarpacia i Śląska.
