Najlepszym kucharzem na świecie wg francuskiego magazynu Le Chef został Mauro Colagreco, szef restauracji Mirazur w Mentonie we Francji. W ankiecie brali udział kucharze z całego świata, których restauracje posiadają dwie lub trzy gwiazdki Michelin.
Każdy z nich wybierał własną piątkę. W tym roku Mauro Colagreco zastąpił Arnauda Donckele (2019), Michela Troisgrosa (2018), Alaina Passarda (2017), Michela Brasa (2016) i Pierre Gagnairea (2015). W czołowej dziesiątce znaleźli się również szefowie kuchni z Francji (6), Danii, USA, Szwecji i Holandii. Nagrody zostały wręczone w Forum Grimaldi w Monako podczas 4. Światowego Szczytu Szefów Kuchni, czyli World Summit Chefs 2019 pod honorowym patronatem księcia Alberta II.
TOP 10 – edycja 2020
1. Mauro Colagreco – Mirazur – Francja
2. Christophe Bacquié – Restaurant Christophe Bacquié – Francja
3. Arnaud Donckele – La Vague d’Or – Francja
4. Emmanuel Renaut – Flocons de Sel – Francja
5. René Redzepi – Noma – Dania
6. Laurent Petit – Le Clos des Sens – Francja
7. Dan Barber – Blue Hill Farm – USA
8. Jonnie Boer – De Librije – Holandia
9. Bjorg Frantzen – Frantzen – Szwecja
10. Arnaud Lallement – L’Assiette Champenoise – Francja.
Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.
