Wszystkich kochających kuchnie włoską zapraszamy już w sobotę – 11 marca – Hotel Słoneczny Zdrój w Busku Zdroju. Będzie się działo!!!
10-12 marca w Hotelu****Słoneczny Zdrój Medical SPA & Wellness w Busku Zdroju odbędzie się 12. edycja Konkursu Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana. Pomysłodawcą konkursu jest Giancarlo Russo, prekursor i autorytet z zakresu kuchni włoskiej w Polsce, szef kuchni executive i restaurator. W konkursie weźmie udział 12 ekip profesjonalnych kucharzy – Patrycja Reich i Sebastian Szynkiewicz z Restauracji Dolce Vita w Bydgoszczy; Arnold Wąsowski i Bartłomiej Wiśniewicz z Hotelu Sheraton Wave Restaurant w Sopocie; Kamil Tłuczek i Krzysztof Chłopek z Restauracji Safran Hotel Rado w Woli Chorzelowskiej; Łukasz Frankowicz i Marcin Ruban z Dolce Vita Ristorante Italiano w Międzyzdrojach; Maciej Kurzyński i Lorenzo Romano z Restauracji Villa Toscana w Zakopanem; Dawid Konior i Bartosz Puchałka z Restauracji Miodowa 8 w Wadowicach; Przemysław Bednarz i Marcin Suski z Hotelu Bonifaccio Spa & Sport Resort w Sochocinie; Michał Zieliński i Bartosz Wiśniewski z Restauracji Villa Tatrzańska w Bydgoszczy; Piotr Tuźnik i Michał Janas z Restauracji Andromeda Alfa Hotel Galaxy w Krakowie; Konrad Styba i Łukasz Niziński z Restauracji Scandale Royal w Krakowie; Przemysław Żurek i Michał Łakomy z Blue Diamond Hotel Active Spa w Trzebownisku; Dariusz Cygan i Paweł Gałecki z Hotelu Restauracja Piano w Lublinie. Podczas kilkunastu już konkursów kucharze przygotowywali potrawy ze świeżymi truflami, samodzielnie wyrabiali makarony, czy też gotowali risotto z użyciem Prosseco. Korzystali z najbardziej znanych i najwyższej klasy włoskich produktów. Tym razem uczestnicy konkursu przygotują risotto oraz danie główne z dowolnie wybranym elementem królika. Zwycięzcy konkursu otrzymają m.in. nagrody pieniężne – 5000 zł, 3000 zł, 1000 zł oraz medale z prawdziwych kruszców. W rywalizacji kulinarnej, w dodatkowym konkursie, dla gwiazd wystąpią znane osobistości telewizyjne m.in. Zygmunt Chajzer, Andrzej Grabarczyk, Tomasz Kozłowicz, Paweł Stasiak i Andrzej Młynarczyk.
Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.
