Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny, odbywający się od kilku lat w Przysieku, stał się największym w Polsce kiermaszem gęsich tuszek i produktów z gęsiny. Dzięki aspektom promocyjnym, edukacyjnym i rekreacyjnym, jest atrakcyjną imprezą, którą odwiedza w ciągu dwóch dni kilkanaście tysięcy osób.

 

9 LISTOPADA (SOBOTA) 10:00 – 17:00

10:00 Otwarcie kiermaszu gęsinowego

10:00 Początek działalności Gęsiej Karczmy ze strefą gastronomiczną i biesiadą przy muzyce na żywo

10:00 Rozpoczęcie działalności strefy dziecięcej

10:30 Filmowe archiwum akcji „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” (telebim)

11:00 Prezentacje kulinarne: Józef Sadkiewicz

„Niezły gęsi klops i nie tylko” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

12:00 Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

12:30 Prezentacje kulinarne: Michel Moran

„Gęś pieczona z gruszkami i kasztanami” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

13.00 Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

14.00 Prezentacje kulinarne: Michel Moran

„Udko z gęsi glazurowane z miodem i konfiturą z kapusty” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

14.30 Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

15:15 Rozstrzygnięcie konkursu „Złoty Półgęsek 2019” oraz konkursu na najlepszą czerninę (aula ODR)

15.30 Prezentacje kulinarne: Michel Moran

„Gęś na zimno z orzechami pini, śliwką i grzybami suszonymi” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

16.30 Filmowe archiwum akcji Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” (telebim)

10 LISTOPADA (NIEDZIELA) 10:00 – 17:00

10:00 Otwarcie kiermaszu gęsinowego

10:00 Początek działalności Gęsiej Karczmy ze strefą gastronomiczną i biesiadą przy muzyce na żywo

10:00 Rozpoczęcie działalności strefy dziecięcej

10:30 Filmowe archiwum akcji „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” (telebim)

11:00 Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

11:00 Prezentacje kulinarne: Agata Wojda

„Sałatka z gęsi, grochu i orzechów laskowych w winegrecie sosnowym ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

12:30 Rozstrzygnięcie konkursu poetyckiego Gęsie strofy (Gęsia Karczma)

12:15 Prezentacje kulinarne: Agata Wojda

„Rillettes z gęsiny z żurawiną imbirową i musem chrzanowym na gryczanym placuszku” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

13:00 Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

13:30 Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)

13:30 Prezentacje kulinarne: Andrzej Polan

„Kiełbasa z gęsi, gruszka, pietruszka i musztarda jeżynowa” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

14:30 Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

15:00 Prezentacje kulinarne: Andrzej Polan

„Żołądki z gęsi, śliwka wędzona, dyniowe śląskie i zielone pomidory ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

16:30 Filmowe archiwum akcji Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” (telebim).

Gęsina Show Gallery

Najpopularniejsze