Kucharz małej gastronomii poszukiwany

Newsy

Kucharz małej gastronomii poszukiwany

16 grudnia 2009

Jeszcze do niedawna liczba osób zainteresowanych kształceniem zawodowym malała w zaskakującym tempie. Nastąpił jednak przełom. W roku szkolnym 2007/2008 po raz pierwszy od 18 lat odnotowano wzrost liczby uczniów zasadniczych szkół zawodowych. Podczas gdy w 2007 r. do egzaminu zawodowego przystąpiło 35 300 osób, to w tym roku chętnych było już 43 431. Młodzi ludzie najbardziej zainteresowani są kształceniem w takich profesjach, jak: kucharz małej gastronomii – 9 946 absolwentów z dyplomem, oraz sprzedawca – 9 108. Jak pokazują wyniki raportu KPMG, zapotrzebowanie na kadrę z wykształceniem zawodowym w 2007 r. deklarowało 72% polskich przedsiębiorstw. Z kolei według rankingu przygotowanego przez firmę Manpower, wykwalifikowani pracownicy fizyczni znaleźli się w 2009 r. na pierwszym miejscu najbardziej poszukiwanych zawodów w Polsce.