Podczas zagranicznych podróży, jedną z największych atrakcji jest próbowanie lokalnych potraw. Będąc w domu, również możemy zabrać nasze kubki smakowe na inny kontynent - wystarczy skorzystać z Delivery Week i zamówić egzotyczne potrawy z dostawą do domu. Poniżej przedstawiamy dania, których koniecznie warto spróbować podczas Festiwalu Delivery Week. Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.
Jak będą wyglądały tegoroczne wakacje? Czy pandemia koronawirusa zmieniła nasze wyjazdowe preferencje oraz dotychczasowe trendy? Wakacje.pl przyjrzały się bliżej pierwszym urlopowym decyzjom Polaków.
Już po raz szósty z rzędu serwis do zamawiania jedzenia online w Polsce ogłosił laureatów Pyszne.pl Awards. W plebiscycie wyłoniono najlepsze restauracje w kraju i poszczególnych województwach w 26 kategoriach. Miano najlepszej zdobyła wrocławska restauracja Ramzes I, wyprzedzając tym samym ponad 9 500 lokali w całym kraju.
Pandemia mocno uderzyła w branżę gastronomiczną, jednak w czasie, kiedy jedni walczyli o przetrwanie, inni dopiero się otwierali. Tak było z restauracją Morski Zając w Kuźnicy, którą otwarto na chwilę przed pierwszą falą koronawirusa. Jednak zaangażowanie, pasja i ciężka praca przyniosły miejscu sukces i poza umieszczeniem go na liście 100 najlepszych restauracji w Polsce, przyznano nagrodę 3 widelców.
Adam Niedzielski, minister zdrowia podczas konferencji ws. zaostrzenia obostrzeń w związku z rosnącą liczbą zakażeń koronawirusem zapowiedział, że obowiązujące restrykcje będą utrzymane w całym kraju, oprócz woj. warmińsko-mazurskiego. To oznacza, że w tym województwie od soboty, 27 lutego nie będą czynne hotele.
97% ankietowanych internautów deklaruje, że w 2020 r. co najmniej raz zamówiło jedzenie z dowozem. Na popularności zyskują „dark kitchen”.
ZiO app to nowa aplikacja do zamawiania jedzenia na wynos. Stworzona w czasie pandemii, ma być alternatywą dla innych platform „food delivery”. Stawiającą na lokalne firmy i dającą więcej korzyści restauracjom. Partnerem ZiO app jest Grupa MTP.
Założona przez Wojciecha Modesta Amaro warszawska restauracja Atelier Amaro to pierwsze tego typu miejsce w Polsce, które zyskało wyróżnienie w postaci gwiazdki Michelin. Restaurator od lat jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich kucharzy. Tłumaczy, że pandemia i związane z nią ograniczenia sanitarne przyczyniły się do kryzysu w branży. Obecnie – tak jak wszystkie inne lokale gastronomiczne – działalność Atelier Amaro pozostaje zawieszona.
