X Konkurs Barmański Finlandia Vodka Cup

Newsy

X Konkurs Barmański Finlandia Vodka Cup

09 grudnia 2009

30 listopada br. w warszawskim klubie Capitol odbył się Finał Konkursu Barmańskiego Finlandia Vodka Cup.
Zadaniem 20 uczestników było przygotowanie 3 koktajli na bazie Finlandia® Vodka w kategorii: Aperitif, Long Drink i Quick Mix, a ich starania oceniało 6, trzyosobowych komisji degustacyjnych, w tym m.in. przedstawiciele firmy Brown-Forman Polska, prezes Stowarzyszenia Polskich Barmanów, czołowi reprezentanci świata gastronomicznego i barmańskiego oraz globalny ambasador marki Finlandia® Vodka, Markku Raittinen oraz komisja techniczna, w skład której weszli sędziowie ze Stowarzyszenia Polskich Barmanów.
Największą ilość punktów w obu kategoriach zdobył Waldemar Mucha, reprezentujący rzeszowski klub Chilli, który będzie reprezentował Polskę na 12-tym Międzynarodowym Konkursie Finlandia Vodka Cup na początku przyszłego roku w Laponii. Tegoroczny zwycięzca opracował oryginalne przepisy i przygotował koktajle w kategorii: Aperitif o nazwie „White & Black” oraz Long Drink „Night Fantasy”.
W trzeciej kategorii, Quick Mix, na 10 minut przed rozpoczęciem konkurencji barmani otrzymali kosz z produktami, z których musieli wybrać składniki drinka. Na opracowanie receptury konkursowego koktajlu mieli 5 minut. Każdy prezentowany w tej konkurencji drink musiał mieć oryginalną recepturę, bazującą na Finlandia® Vodka, lub jej wariancie smakowym: Lime, Grapefruit, Mango, Cranberry, Blackcurrant lub Redberry.
Konkurs poprowadziła Dorota Wellman oraz Patryk Le Nart. Po zakończeniu części oficjalnej goście bawili się w klubie Capitol, gdzie o oprawę muzyczną i wyśmienitą zabawę zadbał Matt Kowalsky.