Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

John Csukor: Na szczęście Bóg dał jedzeniu smak...

10 października 2014

John Csukor to ekspert kulinarny, który od dawna kocha polskie gołąbki, a teraz także pieczoną golonkę z Sokołowa. Opowiada nam o kierunkach, w jakich zmierza światowa kuchnia i szacunku dla polskiej wołowiny.

przeczytaj całość

Dawid Łagowski – Mój cel to IRONMEN w Nicei

18 września 2014

Z Dawidem Łagowskim, Szefem Kuchni Pałacu Mierzęcin, a także laureatem Hermesa Poradnika Restauratora 2013 rozmawiamy o jego pasjach.

przeczytaj całość

Renata Bytniewska: Przyszłość to lekkie, zdrowe jedzenie

8 września 2014

Renata Bytniewska, dyrektor zarządzająca firmą „Zapiecek” Pierogarnie Polskie otrzymała Hermesa Poradnika Restauratora w kategorii Ogólnopolska Restauracja Sieciowa.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl