Kuchnia Polska na Mazowszu 2019 – Polskie Skarby Kulinarne

Data wydarzenia:

22 Listopad 2019

Miejsce:

Warszawa

Kategoria:

Konkurs

Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych, Fundacja im. Hanny Szymanderskiej i Akademia Kelnerska Grzegorza Górnika zapraszają do udziału w 11. Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym „Kuchnia Polska na Mazowszu 2019 – Polskie Skarby Kulinarne”, który odbędzie się w dniu 22 listopada w Zespole Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie.


 

Zgłoszenia należy podesłać do 20 października na adres szkoły: Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych ul. Komorska 17/23, 04- 161 Warszawa, lub na adres mailowy: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..

W tym roku, chcąc uczcić 100 lecie odzyskania Niepodległości, konkursowi przyświeca idea powrotu do historii polskich kulinariów i zaczerpnięcia wiedzy ze źródeł najstarszych ksiąg kucharskich i zaprezentowanie ich we własnej interpretacji na talerzu.

Tegoroczny, Konkurs Gastronomiczny będzie, wzbogacony o dodatkowe konkursy i wydarzenia tematyczne, które odbędą się równolegle.

22 listopada tradycyjnie odbędą się dwa konkursy: kulinarny oraz kelnerski, w których uczniowie będą mieli okazję zaprezentować swoją wiedzę, talent oraz umiejętności. Ponadto konkursowi gastronomicznemu towarzyszyć będą: 8. Mistrzostwa Polski Hydrosommelierów ,,Hydrosommelier Roku 2019” – składające się z części teoretycznej oraz praktycznej oraz 12. Mistrzostwa Polski Kelnerów – Junior Waiter 2019 – będące pokazami sztuki serwisu synchronicznego w wykonaniu czteroosobowych zespołów kelnerskich.

Regulamin Konkursu „Kuchnia Polska na Mazowszu” 

Wiecej: http://komorska.edu.pl/2019/09/20/kuchnia-polska-na-mazowszu-2019-polskie-skarby-kulinarne

Osoby do kontaktów bezpośrednich z ramienia organizatora:

Sekretariat szkoły tel. (22) 610 35 88 (do godz. 16)

Elżbieta Mroczek tel. 669 49 70 48 (po godz. 16) (konkurs kulinarny)

Maciej Barton tel. 600 03 71 93 (konkurs kulinarny i kelnerski)

Grzegorz Górnik tel. 502 465 547 (konkurs kelnerski).

Najpopularniejsze