Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Zmarł Emilio Lavazza

18 lutego 2010

Emilio Lavazza, który blisko 40 lat kierował włoską firmą Lavazza, produkującą kawę, zmarł w wieku 78 lat - podała wczoraj w komunikacie firma.

przeczytaj całość

L?Art de la cuisine Martell 2010

17 lutego 2010

W dniach 05-07 marca br. XIV-wieczny Zamek w Rynie gościć będzie uczestników jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Polsce. W Konkursie Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej L'Art de la cuisine Martell weźmie udział 16 ekip kucharskich - młodych adeptów sztuki kulinarnej z najlepszych restauracji w Polsce.

przeczytaj całość

Ważą się losy obwarzanka

17 lutego 2010

Obwarzanek krakowski wkrótce znajdzie się na liście produktów chronionych unijnymi przepisami, jeśli inni członkowie UE nie zgłoszą zastrzeżeń do wniosku o jego rejestrację. Wypiek może zostać zarejestrowany jako "chronione oznaczenie geograficzne" - informuje portal tvp.info.pl.

przeczytaj całość

Gastronomia w Gdańsku niewłaściwie stargetowana

16 lutego 2010

Gdańscy restauratorzy narzekają na brak klientów i zamykają kolejne lokale. Zdaniem Macieja Nowaka, dziennikarza i krytyka kulinarnego, przyczyna tkwi w nieodpowiedniej strategii marketingowej.

przeczytaj całość

EUROGASTRO FLAIR SHOW 2010 - TANDEMS

16 lutego 2010

26 marca br. podczas Targów Eurogastro w Warszawie odbędą się Mistrzostwa Polski duetów barmańskich Flair: EUROGASTRO FLAIR SHOW 2010 - TANDEMS.

przeczytaj całość

EKO Sheraton Poznan

16 lutego 2010

Jak pokazują statystyki, przeciętnie podczas trzydniowego spotkania, w którym udział bierze 500 osób, wytwarza się 6 ton śmieci, 100 tys. kilowatów energii i 200 tys. litrów wody. Aby zmniejszyć negatywny wpływ na środowisko w lutym br. hotel Sheraton Poznan wprowadził do swojej oferty pakiet „Zielona Konferencja"

przeczytaj całość

Zimowe mistrzostwa barmańskie

16 lutego 2010

Na początku lutego 31 najlepszych barmanów z całego świata wystartowało w 12. edycji Międzynarodowego Konkursu Finlandia Vodka Cup. Tegorocznym laureatem tego jednego z największych na świecie konkursów barmańskich został reprezentant Słowacji - Anton Velich.

przeczytaj całość

Miesiąc pod znakiem św. Walentego z Lavazzą

16 lutego 2010

Od 11 lutego do 11 marca br. marka Lavazza organizuje Miłosny Turniej, adresowany do wszystkich, którym nieobce są gorące namiętności w środku mroźnej zimy.

 

 

przeczytaj całość

16 lutego 2010

przeczytaj całość

16 lutego 2010

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl