Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Noc Restauracji 2018 – Smaki Polski

29 czerwca 2018

Już za tydzień, w piątek 6 lipca, rozpocznie się impreza, która ukazać ma moc polskiej kuchni, korzystającej z najlepszych regionalnych składników i tworzonej przez doświadczonych i ambitnych szefów kuchni. Założeniem, które przyświeca Nocy Restauracji 2018 – Smaki Polski jest trafienie do opinii publicznej z informacją, że najlepszy smak bierze się lokalnego wyrobu kulinarnego a szefowie kuchni są ambasadorami lokalności, świeżości i smaku poszczególnych regionów – mówi Hubert Gonera, pomysłodawca i organizator imprezy.

przeczytaj całość

Novotel Poznań Centrum w nowej odsłonie

28 czerwca 2018

Novotel Poznań Centrum jest kwintesencją tego, co najlepiej charakteryzuje stolicę Wielkopolski. To doskonałe połączenie klasyki z nowoczesnością, świata biznesu z rodzinną atmosferą i relaksu z aktywnością. Zlokalizowany w sercu miasta hotel to komfortowa przystań zarówno dla osób podróżujących prywatnie, jak i służbowo, a także centrum wydarzeń stymulujących rozwój regionu. W ostatnim czasie obiekt, wpisany w panoramę miasta od wielu lat, przeszedł gruntowną modernizację.

przeczytaj całość

Ser Bursztyn przyprawi Noc Restauracji swoim smakiem

27 czerwca 2018

Producent sera długodojrzewającego Bursztyn - Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego – weźmie aktywny udział w tegorocznej edycji „Noc Restauracji – Smaki Polski 2018”. Walory sera Bursztyn zostaną wykorzystane przez topowych szefów kuchni

przeczytaj całość

Zmiany w VAT i CIT korzystne dla MSP i konsumentów

27 czerwca 2018

Rząd zapowiada szereg zmian w prawie podatkowym, których założeniem jest wsparcie przedsiębiorców. Szczególnie uporządkowanie stawek VAT i obniżka CIT dla małych firm to korzystne propozycje. Ich wdrożenie może rzeczywiście ułatwić funkcjonowanie przedsiębiorstw i wspomóc ich rozwój – twierdzi Federacja Przedsiębiorców Polskich.

przeczytaj całość

Noc Restauracji – Smaki Polski 2018

27 czerwca 2018

Wielkimi krokami zbliża się „Noc Restauracji – Smaki Polski 2018”. Jest to impreza, która ma ukazać moc polskiej kuchni, korzystającej z najlepszych regionalnych składników i tworzonej przez doświadczonych i ambitnych szefów. – Założeniem, które nam przyświeca jest trafienie do opinii publicznej z informacją, że najlepszy smak bierze się z lokalnego wyrobu kulinarnego, a szefowie kuchni są ambasadorami lokalności, świeżości i smaku poszczególnych regionów – mówi Hubert Gonera, pomysłodawca i organizator imprezy.

przeczytaj całość

Roślinne poniedziałki we wszystkich lokalach sieci restauracji Olimp

26 czerwca 2018

Liczba ofert na polskim rynku dedykowanych wegetarianom i weganom, jak również sama liczba konsumentów w tej kategorii rośnie z roku na rok. Odpowiadając aktywnie na trendy na rynku spożywczym, sieć Restauracji Olimp we współpracy z kampanią RoślinnieJemy rozpoczyna ogólnopolską akcję Roślinne Poniedziałki w Restauracjach Olimp.

przeczytaj całość

Ostatni Mikser Kulinarny w drugiej edycji programu Szef dla Młodych Talentów

26 czerwca 2018

W drugiej edycji programu Szef dla Młodych Talentów sieć hurtowni Makro Polska zorganizowała dziewięć spotkań edukacyjnych, w których udział wzięło ponad 2000 uczniów z całej Polski. W ramach ostatniego Miksera Kulinarnego, który odbył się w restauracji Babinicz w Szczawnie-Zdroju, na uczestników czekały warsztaty i pokazy kulinarne oraz prelekcje.

przeczytaj całość

Culinary Innovators by Gault&Millau Polska

25 czerwca 2018

8 lipca na Torze Wyścigów Konnych na Służewcu odbędzie się Culinary Innovators. W Strefie Kreacji za oprawę kulinarną wydarzenia zadbają niezwykłe osobowości: Magdalena Ossowska, Ernest Jagodziński, Jakub Emanuel Malec, Michał Gniadek i Wojciech Harapkiewicz.

przeczytaj całość

Agnieszka Rojewska zwycięzcą World Barista Championship 2018

25 czerwca 2018

Agnieszka Rojewska zajęła pierwsze miejsce w Mistrzostwach Świata Baristów (World Barista Championship) w Amsterdamie.

przeczytaj całość

IGHP z nowym cyklem szkoleń dla hotelarzy

25 czerwca 2018

Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego kontynuuje działania z zakresu edukacji hotelarzy na temat ochrony danych osobowych. - Codziennie otrzymujemy w Izbie wiele telefonów i maili z pytaniami dotyczącymi RODO. Jesteśmy cały czas do dyspozycji hotelarzy i służymy im profesjonalną wiedzą. Dlatego też zdecydowaliśmy na realizację nowego cyklu praktycznych warsztatów - mówi Marcin Mączyński, sekretarz generalny i wiceprezes IGHP.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Nikodem Pankowiak

tel. (61) 851 37 08
nikodemp@poradnikrestauratora.com.pl