Mistrzostwa Cukiernicze Best Pastry Chef

Mistrzostwa Cukiernicze Best Pastry Chef

03 października 2016

Best Pastry Chef to pierwsza edycja autorskich Mistrzostw Cukierniczych pod patronatem Tomasza Dekera. Konkurs odbędzie się 13 października w trakcie Targów World Hotel w Warszawie. Celem Mistrzostw jest popularyzacja sztuki cukierniczej w branży gastronomicznej i podkreślenie, jak dużą rolę odgrywają w niej takie detale, jak smak, wygląd czy kompozycja na talerzu. W 2016 temat przewodni Konkursu brzmi „Polskie produkty regionalne”. Słodkości zostaną poddane ocenie jury, w którym zasiądą czołowe osobistości branży cukierniczej na czele z Bożeną Sikoń-Wojtal, Aleksandrą Sowa, Pawłem Mieszała oraz Michałem Doroszkiewiczem.