20 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni. Obchody święta Szefów Kuchni zainaugurowano 10 lat temu za sprawą dr Billa Gallaghera. Główny cel jaki przyświecał ustaleniu tego dnia było szerzenie świadomości o tym zawodzie, jak również dzielenie się posiłkiem z poszkodowanymi przez los, organizując dobroczynne imprezy, konkursy oraz pokazy kulinarne. Również w tym dniu szefowie na całym świecie wspierają organizację, obdarowują się wzajemnym wsparciem i przyjaźnią oraz poświęcają czas młodym kucharzom.
Z okazji Międzynarodowego Dnia Szefów Kuchni Poradnik Restauratora składa najserdeczniejsze życzenia szefom kuchni, kucharzom oraz wszystkim osobom związanym ze światem gastronomii.
