Najstarsza pizzeria w Polsce znajduje się w Słupsku

Wydarzenia

Najstarsza pizzeria w Polsce znajduje się w Słupsku

10 lutego 2016

Najstarsza pizzeria w Polsce znajduje się w Słupsku. Mieści się w barze mlecznym Poranek. Powstała w 1974 r. Inicjatorem jej powstania był nieżyjący już dyrektor ówczesnego Zakładu Nowoczesnych Wdrożeń PSS „Społem” – Tadeusz Szołdra. Pomysł przywiózł z podróży do Włoch. Początkowo pizza była produkowana w kilku wariantach smakowych m.in.: z farszem z baraniny, suszonych grzybów, boczniaków, jajka, wędzonej makreli, pieczarek i kiełbasy. Te dwie ostatnie najbardziej zasmakowały słupszczanom i tylko one przetrwały do dziś. Ich receptura nie zmieniła się od lat.