Producenci z całego świata, najlepsi sommelierzy, panele dyskusyjne i oczywiście degustacje wina. To atrakcje przygotowane dla uczestników 5. Międzynarodowego Festiwalu Wina, który odbył się w warszawskim hotelu Airport Okęcie. Udział w imprezie wzięło ponad 700 gości.

Już 18 października nowe oblicze gdańskiej restauracji Mercato. Zmieniona koncepcja obejmie nie tylko tematykę kuchni i elementy serwisu, ale przełoży się także na nową szatę graficzną, stronę internetową, system rezerwacji, specyfikę wydarzeń i inicjatyw, które konsekwentnie będą uzupełniały nową filozofię. Zaskoczy również nowa formuła menu i nietypowy sposób składania zamówień.

Częścią włoskiej „rodziny” Barilla jest znany, włoski kucharz Marcello Zaccaria, który przyjechał do Polski… by zobaczyć jak gotują Polacy i opowiedzieć o włoskiej kuchni w popularnym programie telewizyjnym dotyczącym gotowania.

 

Perliczka z topinaburem i śliwką, wędzona bufala z rodzynkami i jabłkiem czy polik wołowy z krewetkami i chilli – to tylko przedsmak tego, co czeka jesienią gości w, uznanej za jedną z najpiękniejszych na świecie (WIN Awards), restauracji Zoni.

Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło czy Fabryka Pizzy, otrzymała zawiadomienie o przyjęciu jej oferty dotyczącej nabycia Fabryki Pizzy Sp. z o.o. W rezultacie, 14 października br. dojdzie do zawarcia umowy sprzedaży wszystkich udziałów w tej spółce za cenę 8 mln zł. Finalizacja transakcji i dzień zapłaty przypadną na 15 kwietnia 2020 r.

Od 19 lat polska gastronomia czeka co roku na te dwa dni, podczas których najlepsi profesjonalni kucharze walczą o tytuł „Najlepszego z najlepszych”. Tegoroczne zmagania w ramach Kulinarnego Pucharu Polski miały miejsce 1-2 października i jak zawsze zapewniły ogromną porcję emocji. To był pojedynek na smaki na najwyższym poziomie …

Restauracje zarządzane przez Sfinks Polska, w tym Sphinx, Chłopskie Jadło czy Fabryka Pizzy, wypracowały w I półroczu 2019 r. przychody ze sprzedaży gastronomicznej w wysokości 93,69 mln zł, czyli o 5,62 mln zł więcej niż przed rokiem.

Kalendarium

Najpopularniejsze