15 kwietnia br. już po raz kolejny kucharze ze Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników spotkali się w bacówce w Iwkowej na Wielkanocnym biesiadowaniu. W trakcie spotkania ks. Roman Grondalski MS został oficjalnie ogłoszony kapelanem kucharzy i gastronomii polskiej.

Flair Master Class (FMC) rozpoczyna nabór na pierwsze w historii polskiego barmaństwa miesięczne szkolenie dla barmanów i pasjonatów sztuki barmańskiej. Pierwsze z tegorocznego cyklu szkoleń rozpocznie się 1 czerwca br. wykładem Tuga van den Bergh'a - założyciela World Flair Association.

10-12 maja br. w Kudowie - Zdrój odbyło się spotkanie - Piknik Majowy organizowany przez Hotel Verde Montana oraz Fundację Klubu Szefów Kuchni. W ciągu trzech dni Wiesław Bober - członek Kapituły Klubu Szefów Kuchni, a zarazem szef Kuchni Hotelu Verde Montana Wellness & SPA.

30 kwietnia br. w restauracji Belvedere w Warszawie odbyło się kolejne spotkanie z cyklu Obiady Czwartkowe. Na zaproszenie mecenasa cyklu firmy Philipiak Polska, w dyskusji na temat zdrowego odżywiania i diety wegetariańskiej wzięli udział zwolennicy wegetarianizmu, jak i osoby, które na co dzień nie stronią od mięs.

16 kwietnia br. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 im. Prof. Odona Bujwida w Krakowie odbyła się V edycja konkursu ,,Stół pięknie nakryty - jagnięcina na polskim stole". W konkursie udział wzięło łącznie 16 szkół z Krakowa, Radoczy, Bobowej, Myślenic, Dąbrowicy, Trzyciąża, Bochni, Lubnia, Katowic, Suchej Beskidzkiej oraz Zakopanego.

9 maja br. warszawska restauracja Tabaka zamieniła się w tradycyjną rumuńską karczmę. Goście restauracji w ramach projektu „Kocioł Bałkański" mogli skosztować specjałów tamtejszej kuchni. W karcie królowały m.in. ardei umpluti - papryki nadziewane mięsem wieprzowym, w sosie pomidorowym.

Jarosław Walczyk wraz z Klubem Szefów Kuchni serdecznie zaprasza do udziału w wyjątkowym wydarzeniu o skali międzynarodowej, jakim jest The Tall Ships' Races Gdynia 2009 czyli Zlot Żaglowców w dniach 02-05 lipca br.

7 czerwca br. w Bielsku-Białej odbędą się zawody Pravda Vodka Flair Competition, rozgrywane w Polsce po raz pierwszy. W zawodach wystartuje zaproszona przez organizatorów czołówka polskich barmanów pracujących w stylu Working Flair.

Kalendarium

Najpopularniejsze