Poradnik Restauratora sprawdził jak wygląda rynek dowozów w czasie koronawirusa. Wiele firm wprowadziło działania mające na celu wsparcie lokalnych biznesów restauracyjnych, dostawców oraz klientów np. zniesienie opłaty aktywacyjnej dla nowych restauracji czy możliwość zmiany systemu rozliczania płatności z tygodniowych na dzienne.

Mijają dwa tygodnie, od kiedy rząd poinformował o zawieszeniu działalność restauracji, pubów, kawiarni, klubów i wszelkich miejsc rozrywki. Na Facebooku powstała grupa, do której w przeciągu zaledwie kilku dni dołączyło prawie 2 tys. członków związanych zawodowo i sympatyzujących z gastronomią. Wg przeprowadzonej wśród nich ankiety ponad połowa restauratorów musiała zamknąć lokale lub zawiesić działalność. Stowarzyszenie „Przyszłość dla Gastronomii” to inicjatywa firmy Stalgast.

Najpopularniejsze