Przez część swojego życia pracował w Szwajcarii 5-gwiazdkowym Hotelu Palace, a także w Luksemburgu, dla Wielkiego Księcia, gdzie miał okazję przygotować galowe kolacje, w których uczestniczyły przedstawiciele rodzin królewskich z Europy. Od 2007 roku pracuje jako pedagog kulinarny w Szkole Hotelarskiej w Luksemburgu. Jest głównym organizator Kulinarnych Mistrzostw Świata w Luksemburgu. W 2018 r. w Malezji podczas Światowego Kongresu WorldChefs został wybrany na stanowisko dyrektora na Europę Centralną.
Jury KPP:
JAROSŁAW WALCZYK
JEAN BOS
BARTOSZ PETER
PAWEŁ MIESZAŁA
JEAN CASTADOT
DARIUSZ STRUCIŃSKI
ALAIN HOSTERT
