Światowy Finał Barista of The Year Costa Coffee 2019 już za nami. Zwycięzcy przeszli długą drogę od eliminacji i mistrzostw krajowych, przez finał europejski do Champion of Champions, który wyłonił niezwykle uzdolnionych ekspertów od przygotowywania kawy. Pierwsze miejsce
w tegorocznym finale zajął barista Brian Chibwe ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Drugie miejsce przypadło Ruggerowi Barlaba – reprezentantowi Wielkiej Brytanii. Ostatnie, wysokie miejsce na podium należy do Nestor’a L. Allado JR. ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Nie zabrakło także polskiego akcentu. Nagrodę za Drink Specjalny zdobył Krzysztof Ostrowski z kawiarni Costa Coffee w Złotych Tarasach. Polak przygotował napój Hop Coffee, który zachwycił jury podczas finału europejskiego. Drink Specjalny bazował na kawie, samodzielnie przygotowanym syropie grejpfrutowym oraz wodzie poddanej procesowi chmielenia na zimno. W ten sposób barista wydobył słodycz i kwaśność pochodzącą z ziaren kawy, jak również uzyskał goryczowy posmak pochodzący z chmielu oraz grejpfruta.
